Satureja hellenica Halacsy
(Griechisches Bohnenkraut)

VII - XI, Schluchten, Felsen, steinige Hänge (0 - 2000 m)
                Psatha, Attika, Griechenland (Katerina Goula 20.11.2015)

Synonyme:
Keine

English name:
Greek Savory

Weltweite Verbreitung:
Greece (Peloponnes, Sterea Ellas), W- Aegean Isl., Kiklades

Pflanze 10 - 50 cm groß

Krone weiß, 6 - 10 mm lang, Oberlippe flach, 
Unterlippe dreiteilig mit vergrößertem Mittellappen

Kelch radiär, Kelchzähne kürzer als die Kelchröhre, 
Kelchschlund innen lang behaart

Stängel im unteren Teil verholzt,
in den Achseln junger Blätter meist mit Blattbüscheln

Blätter linealisch- lanzettlich, am Rand gewimpert, auf der Fläche +/- behaart
oft in eine Granne auslaufend

Satureja macedonica Form.
(Mazedonisches Bohnenkraut)

Photo und copyright Roland Tsantekidis

VIII - IX, Schluchten, Felsen, steinige Hänge (400 - 1900 m)
                 Olymp, Griechenland, 1800 m (Roland Tsantekidis 29.07.2017)

Synonyme:
Satureja montana ssp. macedonica (Formánek) C. Baden (Name bei VPG)
Satureja olympica Halácsy, Satureja montana subsp. pisidia auct. non Wettst.

English name:
Macedonian Savory

Weltweite Verbreitung:
Macedonia, Greece (nur N- Central)

Die Pflanze wurde mit der nicht in Europa vorkommenden Art Satureja pisidia Wettst. verwechselt.

Pflanze 10 - 50 cm groß

Photo und copyright Roland Tsantekidis

Krone weiß, 8 - 10 mm lang, Oberlippe flach, +/- ausgerandet
Unterlippe dreiteilig mit vergrößertem Mittellappen

Photo und copyright Roland Tsantekidis

Stängel kahl oder nur auf 2 Seiten behaart, im unteren Teil verholzt,
in den Achseln junger Blätter meist mit Blattbüscheln

Photo und copyright Roland Tsantekidis

Kelch radiär, Kelchzähne so lang oder länger als die Kelchröhre
Blätter linealisch- lanzettlich, spitz, auf der Fläche zumindest unterseits behaart, am Rand bewimpert

Photo und copyright Giannis Kofinas- Kallergis

Photo und copyright Andrea Moro

Satureja montana L.
(Berg- Bohnenkraut)

VII - X, Zierpflanze, Ruderalstellen, Kulturpflanze
              Orto Botanico Monte Baldo
              Gundelfingen, Wohlhüter Gartenland
              Illertissen, Staudengärtnerei Gaißmayer

Zu den Unterarten

Synonyme:
Winter- Bohnenkraut, Geschecktes Bohnenkraut, Illyrisches Bohnenkraut, Karst- Bergminze
Clinopodium montanum (L.) Kuntze; Micromeria montana (L.) Rchb.; Micromeria pygmaea Rchb.; Micromeria variegata Rchb.; Satureja brevis Jord. & Fourr.; Satureja ciliata Avé-Lall.; Satureja flexuosa Jord. & Fourr.; Satureja hyssopifolia Bertol.; Satureja karstiana Justin; Satureja montana var. chamaebuxus Briq.; Satureja montana var. communis Vis.; Satureja montana var. stenophylla Boiss.; Satureja montana var. subquadrangula Rohlena; Satureja mucronifolia Stokes; Satureja ovalifolia Huter; Satureja petraea Jord. & Fourr.; Satureja pollinonis Huter; Satureja provincialis Jord. & Fourr.; Satureja pyrenaica Jord. & Fourr.; Satureja rigidula Jord. & Fourr.; Satureja trifida Moench; Saturiastrum montanum (L.) Fourr.; Saturiastrum petraeum Fourr.; Thymus montanus (L.) Dum.Cours.

English name:
Winter Savory

Nom francais:
Sarriette vivace

Nome italiano: 
Santoreggia montana

Weltweite Verbreitung:
Spain, France, Italy, Croatia, ?Serbia & Kosovo, Bosnia & Hercegovina, Montenegro, ?Macedonia, Albania, Greece (Sterea Ellas, S- Pindos, N- Pindos, E- Central, N- Central, N- East), W- Aegean Isl., N- Aegean Isl.
Romania, Bulgaria, Crimea

Eingebürgert in:
*Austria, *Germany, *Switzerland
*Portugal, *England, *Ireland 
*USA, Colombia*

Die Pflanze wird wie das Garten- Bohnenkraut als Gewürz in der Küche verwendet, jedoch wegen seines strengeren Geschmacks viel seltener verwendet.
Die beiden Unterarten ssp montana und ssp illyrica werden als Zierpflanzen für den Steingarten verkauft. Viele Sorten!

Pflanze 10 - 50 cm groß, verzweigt, verholzt
nach Thymian riechend

Blütenquirle 4 - 8- blütig, dicht zusammenstehend

Photo und copyright Andrea Moro

Krone weiß oder rosa, 6 - 10 mm lang, Oberlippe flach, 
Unterlippe dreiteilig mit vergrößertem Mittellappen, Griffel nicht länger als die Krone

Kelch radiär, Kelchzähne meist verschieden lang,
Kelchschlund innen lang behaart

Kelchzähne kürzer als die Kelchröhre, im Schlund behaart

Photo und copyright Andrea Moro

Blätter linealisch- lanzettlich, ganzrandig, zugespitzt

Junge Blätter bewimpert, auf den Flächen kahl

Stängel im unteren Teil verholzt,
in den Achseln junger Blätter meist mit Blattbüscheln

Satureja subspicata Bartl. ex Vis.
(Illyrisches Bohnenkraut)

Photo und copyright Andrea Moro

VIII - IX, Schluchten, Felsen, steinige Hänge (400 - 1900 m)
                 Botanischer Garten Wien (19.08.2015)
                 Dolina, Monte Stena, Friaul, Italien (Andrea Moro 09.09.2004)

Zu den Unterarten

Synonyme:
Zwerg- Bohnenkraut
Satureja montana ssp. illyrica (Host) Nyman (Name in der Flora Europaea)
Satureja illyrica Host; Satureja pygmaea Sieber ex Vis.; Satureja montana var. subspicata (Bartl. ex Vis.) Vis., Micromeria illyrica (Host) Tomm.; Micromeria pygmaea Rchb.; 

English name:
Illyrian Savory

Nome italiano: 
Santoreggia quasi spigata

Weltweite Verbreitung:
Italy (Friaul, Abruzzen), Slovenia, Croatia, Bosnia & Hercegovina, ?Serbia & Kosovo, Montenegro, ?Macedonia, Albania, 
Bulgaria

Illyrien ist eine historische Region im Westen der Balkanhalbinsel. Sie umfasst die heutigen Länder Kroatien, Serbien, Bosnien, Montenegro, Mazedonien und Albanien.

Pflanze 10 - 40 cm groß
nach Kölnisch Wasser riechend

Photo und copyright Andrea Moro

Blütenstände dicht, Krone weiß oder rosa

Kelchzähne kürzer als die ca. 4 mm lange Kelchröhre

Photo und copyright Andrea Moro

Blüten 10 - 14 mm groß
Kronröhre 9 mm lang, Oberlippe ungeteilt 3 mm, Unterlippe 3- geteilt, 5 mm

Photo und copyright Andrea Moro

Stängel kahl oder selten auf 2 Seiten behaart, im unteren Teil verholzt
Blätter linealisch- lanzettlich, 20 - 25 mm lang, 3 - 4 mm breit, meist kahl

Photo und copyright Andrea Moro